HENNE.NO:


Du har kanskje ikke fått det med deg? Det skjønner jeg godt, for Lemongrass har ennå ikke åpnet offisielt, de bare låste opp døren 2. oktober og lot folk selv finne fram til dette tropiske stedet som ligger rett ved Tullinløkka.

Lemongrass er ikke en kjede, og det finnes kun denne ene restauranten som ligger i Oslo sentrum. Konseptet er karibisk restaurant og lounge, og kokke-sjefen er fra «Quadralope», Karibien.

Maten er basert rundt et smakskrydder som ikke er spesielt sterkt, samt frukt og grønnsaker med mye marinering. Lemongrass er flinke på sjømat. Jeg har falt pladask for suppen av kraft, lagd av hummer, kreps og fisk. Den er nydelig! Fisken kommer nemlig direkte fra det karibiske hav. De mest brukte fiske-typene er «Red Snapper» og «Tilapia». - Vi har fokusert på sunn mat med egne leverandører av ulike varer som vi bruker i menyen vår. Alt er gjennomtenkt til den minste detalj, forteller hovmester Nisse.



Første gang jeg var på Lemongrass ble jeg positiv overrasket over den fantasktiske servicen og ikke minst maten. Menyen er eksotisk, og man får med forkjellige typer tilbehør med maten. Jeg bestillte en vegetarrett, og jeg kan med hånden på hjerte si at dette er noe at det beste jeg har spist. Har til og med drømt om maten etterpå.
Responsen fra gjestene har heller ikke vært lunken, men fenomenal.

Hos Lemongrass er det god atmosfære med karibisk-inspirerte bilder på veggene. Kunstneren bak vegg-pryden er Line Dybwad-Olsen. Hun har lagd disse kollasjene som henger rundt i lokalet, og de er også til salgs. Ikke verst!

Nå etter jul kommer Lemongrass til å satse mer på lounge-konspetet og kanskje med ulike DJ-er som skaper den rette stemningen. Fra før har de spennende rom-drinker av god kvalitet. Her får du nemlig eksotiske drinker, coctails, daiquiris og fersk juice av tropiske frukter.



Hvorfor kalle spisestedet for Lemongrass? Jo, det er enkelt. Kokkene bruker mye lemongrass i maten. Dette er et strå som de marinerer, altså en ferskvare.

Er du lei av julemat og annen norsk tradisjonskost, ta turen innom. Jeg kan garantere deg en fantasktisk og interessant smaksopplevelse! Jeg lengter allerede tilbake til Lemongrass ..

Åpningstider: mandag til lørdag: 16.00 - 01.00
Info: www.lemongrass.no
Hvor: Kristian Augustsgate 14, Oslo
Tlf: 22 20 12 22
Email: post@lemongrass.no

NB: Lemongrass tok juleferie fra 22.desember, men åpner igjen nå etter nyttår.